Apakah perbezaan antara vitamin D dan D3?

Apakah perbezaan antara vitamin D dan D3?

Vitamin D merujuk kepada sekumpulan sekosteroid larut lemak yang bertanggungjawab untuk meningkatkan penyerapan usus kalsium, magnesium, dan fosfat, dan pelbagai kesan biologi yang lain. Ia wujud dalam beberapa bentuk, dengan dua yang paling biasa ialah vitamin D2 (ergocalciferol) dan vitamin D3 (cholecalciferol).

Perbezaan utama antara vitamin D dan D3 terletak pada sumber dan strukturnya:

Sumber:

Vitamin D2 (ergocalciferol) disintesis oleh tumbuhan, kulat, dan beberapa yis apabila terdedah kepada sinaran ultraungu (UV).

Vitamin D3 (cholecalciferol) disintesis dalam kulit haiwan, termasuk manusia, apabila terdedah kepada sinaran UVB daripada cahaya matahari, dan ia juga ditemui dalam beberapa makanan berasaskan haiwan.

Struktur:

Vitamin D2 mempunyai ikatan berganda antara karbon 22 dan 23, manakala vitamin D3 mempunyai ikatan berganda antara karbon 22 dan 23 dan kumpulan metil pada karbon 24.

Kedua-dua vitamin D2 dan D3 boleh digunakan oleh badan, tetapi vitamin D3 cenderung lebih berkesan untuk meningkatkan tahap vitamin D dalam darah dan mengekalkan tahap tersebut untuk tempoh yang lebih lama berbanding D2. Oleh sebab itu, vitamin D3 lebih kerap digunakan dalam makanan tambahan. Walau bagaimanapun, kedua-dua bentuk boleh membantu mencegah kekurangan vitamin D apabila diambil dalam jumlah yang mencukupi.